Live veiling - Lot 947
[Gastronomy & Oenology]
Einzig aufrichtige Anweisung zum Destilliren aller möglichen Breslauer, Danziger und anderer Liköre, Rosolis und Aquavite in 211 Rezepten, mit deutlicher Erklärung jeder Verfahrungsart und der Zucker- und Farbenbereitung, nebst einem Anhang für Branntweinbrenner [...], 5th ed.
Dresden, Arnold, [1819]
€ 150 / 250
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Beschrijving lot
8vo: [2]-176 pp. (spotted, top margin stained).
19th-c. quarter leather, marbled boards, flat spine (head and corners def.). Good copy on coarse paper.
5th ed. of a popular North German textbook of distillation of liqueurs, aquavit etc. (1st publ. 1803). Engr. front.
Ref. WorldCat (2: Hannover, Yale).
Prov. Library stamps ("Stadtbibliothek Breslau").
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Lot 947
Einzig aufrichtige Anweisung zum Destilliren aller möglichen Breslauer, Danziger und anderer Liköre, Rosolis und Aquavite in 211 Rezepten, mit deutlicher Erklärung jeder Verfahrungsart und der Zucker- und Farbenbereitung, nebst einem Anhang für Branntweinbrenner [...], 5th ed.
[KÄUFER, G.B.]