Live auction - Lot 947
[Gastronomy & Oenology]
Einzig aufrichtige Anweisung zum Destilliren aller möglichen Breslauer, Danziger und anderer Liköre, Rosolis und Aquavite in 211 Rezepten, mit deutlicher Erklärung jeder Verfahrungsart und der Zucker- und Farbenbereitung, nebst einem Anhang für Branntweinbrenner [...], 5th ed.
Dresden, Arnold, [1819]
€ 150 / 250
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Lot description
8vo: [2]-176 pp. (spotted, top margin stained).
19th-c. quarter leather, marbled boards, flat spine (head and corners def.). Good copy on coarse paper.
5th ed. of a popular North German textbook of distillation of liqueurs, aquavit etc. (1st publ. 1803). Engr. front.
Ref. WorldCat (2: Hannover, Yale).
Prov. Library stamps ("Stadtbibliothek Breslau").
Lot 947
Einzig aufrichtige Anweisung zum Destilliren aller möglichen Breslauer, Danziger und anderer Liköre, Rosolis und Aquavite in 211 Rezepten, mit deutlicher Erklärung jeder Verfahrungsart und der Zucker- und Farbenbereitung, nebst einem Anhang für Branntweinbrenner [...], 5th ed.
[KÄUFER, G.B.]